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| Sala de Extracción
Apícola |
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Sala de Extracción
de Miel Comunitaria:
La Sala de Extracción de Miel Comunitaria, se montará
en la instalación donde funcionaba la Fabrica de Embutidos
y Chacinados de la empresa “Incalesa Argentina S.A.”,
ubicada en la calle José Maicas Nº 10 de Lobería.
El edificio actualmente pertenece a la Municipalidad de Lobería.
La misma cuenta con los servicios de agua de red, gas natural
y electricidad.
En cuanto a su infraestructura, posee vestuarios,
sanitarios y las paredes y techos de las salas se encuentran
recubiertas de materiales aprobados por el SENASA.
Además
posee entradas para vehículos, por lo cual el apicultor
ingresaría y se retiraría de la sala sin dificultades.
Las calles de acceso se encuentran recubiertas de tosca con
lo cual no se dificulta el tránsito de los vehículos
en los días de lluvia.
El predio cuenta con un cercado perimetral y un edificio destinado
a la seguridad y vigilancia. Se contratará personal
encargado de éstas tareas, brindando así, confiabilidad
al apicultor.
Acondicionamiento del edificio.
Para el acondicionamiento del edificio se contará con
la labor de la Secretaria de Vivienda de la Municipalidad
de Lobería la cual estará a cargo de
las siguientes obras necesarias para el funcionamiento de la
sala de extracción: |
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Los originales han sido arrancados y sustraídos
del edificio. |
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La anterior instalación eléctrica
no se encuentra en funcionamiento, dado que han sido hurtados
todos los cables, tablero, llaves de luz y luminarias.
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La habitación destinada como “sala
sucia”, se techara con PVC, lo cual la hace lavable
una vez finalizada cada jornada de extracción.
La división de sectores se realizará con
el fin de aislar la sala de extracción de miel
del resto de edificio, dado que en el mismo se instalará
además una sala de elaboración de conservas
y dulces, la que funcionará durante los doce meses
del año.
De esta manera los espacios en común de ambos proyectos
serán solamente los sanitarios y vestuarios. Así
se asegura que solamente ingrese a la sala de extracción
el personal autorizado. |
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La primera, destinada al depósito
de alzas llenas y la segunda para las vacías. |
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Equipamiento.
Se instalarán dos líneas de extracción.
Una para apicultores que posean más de 100 colmenas y
la otra para los productores de menor cantidad de colmenas.
Se logrará así aumentar la capacidad operacional,
evitando el congestionamiento de las alzas llenas. |
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Gracias por enviarnos su inquietud le responderemos a la brevedad.
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Secretaría de Producción
Rivadavia 51, Lobería, Bs. As.
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2262 44 - 2126 |
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